社会福祉法人 山形もがみ会 みどりのもり保育園

保育園だより
2022.06.08【R4.6月】 味噌づくり

いちょう組さんが毎年恒例の味噌作りに挑戦しました。

はじめて見る味噌の材料に興味深々。

味噌ができるまでの工程を先生がらお話をきき、

いざ味噌づくり開始!大豆を踏んだり、麹を混ぜて袋の上からもんだり。

秋にはおいしい味噌ができるようです。出来上がりが待ち遠しいですね。